Laboratorio dedicato ai piccoli aspiranti pasticceri. I bambini impareranno a riconoscere la differenza tra cioccolato e surrogato , impareranno ad apprezzare il cioccolato dalle vere proprietà nutritive, iniziando dalle origini storiche facendo conoscere  fava di cacao  che con il processo di trasformazione diventa massa di cacao per poi lavorare la tavoletta del cioccolato. faranno percorsi esperenziali mani impasta,e dipingeranno con il cacao, creando delle piccole tele che profumano di cioccolato.

Sul banco di lavoro solo ingredienti bio e di prima qualità per imparare sin da piccoli a realizzare dolci non solo buoni ma soprattutto sani.